
又到了星期二的美食探險日啦~
昨晚真是不好意思了,弟弟做的怪食物嚇到了Mirek和Bernard…
台灣和日本的飲食文化讓他們兩個挺無所適從的,
尤其Mirek忘了帶自備的叉子和湯匙,整個傻了~
加上我一時變不出餐刀給Bernard,
要使用筷子對他們簡直是中國功夫的極致考驗嘛,哈哈!
今天兩位“法國葛格”伺候“Bonbon妹子”一塊去爬山+逛3C大街…
咱公主級的就探美食嘍~

今天Mindy和我來到了捷運工程一片混亂的中正四路,
一家經營許久的法國餐廳“高廬專廚餐廳”
餐廳外的人行道地磚被敲的亂七八糟,更別說是室外原有的美麗綠色植栽了,
目前正處黑暗過渡期…

直接切入主題說說今天的菜色啦,點餐後… 訓練有素的服務生立即送上羅勒醬和奶油…

餐前麵包有兩種口味,佐料就是羅勒醬和奶油了,羅勒醬非常讚,至於奶油就屬於NG版的啦!

上圖左是葷食的紅蘿蔔豆腐腦湯,不需要特別介紹…
立刻轉向上圖右的國寶菇素食濃湯~
哦買尬… 味道好香好濃啊~
我簡直衝動的想請服務生替我換上一碗來呢,強推的一道好湯哦!

開胃前菜… 非常的日式風,圖上是素食的馬鈴薯泥佐南瓜,圖下則是日式小壽司一塊嘍~

也屬前菜… 素食與葷食差別只在於一隻小明蝦,
法國餐廳做日式天婦羅果然是較不道地的,嘻~

Mindy專屬… 素食南瓜義大利麵,裡頭的夏威夷豆加的可真是豪邁了,那是我最愛的堅果!

鮭魚南瓜燉飯,另有“海鱸魚”可以選擇,
不過我和魚兒挺不熟悉,不了解多個海字有何不同~
鮭魚表面炸的酥酥脆脆,
而燉飯的部份大概是法式口味的緣故吧,比傳統西班牙燉飯較淡許多!

最後是甜點和飲料,Mindy選了熱紫蘇梅,
我的那道茶竟然回來就忘了,狂汗~ 莫非我真的老了?
- Nov 20 Tue 2007 12:30
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高廬法國餐廳
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